第(2/3)页 因为他们食用的频率,是远没有我们高的,哪怕做出来的菜,只有少数喜欢的人才会吃,不属于大众菜谱。 一般人更多食用的是牛排、羊身上好的肉、海鱼肉这些。 而且作为近代史上的霸主,他们从内心里瞧不起除了他们国家以外,其他国家的烹制手法。 认为其他国家在使用这些内脏做菜时,没有他们本国那么精细。 如果严格说的话,我们称呼的歪果仁,范围有些笼统,一般泛指欧罗巴和阿美利加人。 实际上一点内脏也不能接受的,只有阿美利加人,他们是真的没有这个习惯。 毕竟阿美利加地形气候得天独厚,不需要操心,畜牧业就很发达。 能吃肉,他们为什么还要吃内脏? 说起来就是没挨过饿,不像欧罗巴大陆,文明历史比较久,受到过许多灾难。 吃不饱肚子的人,哪还管你是不是内脏,能吃饱就行。 就如同现在的情况。 杨振兴说完以后,尼尔森等人的脸色立马就变了,肉眼就能看出对方十分抗拒。 但是当他看向安东尼波登的时候,却发现对方非但没有抗拒,反而露出了好奇和探究的神色。 一副跃跃欲试的架势。 “哦?真的吗?是用什么内脏做的?你们京城人早餐都会吃吗?” 怪异的看了一眼,杨振兴回答道:“只要是京城人,几乎大部分人都会当作早餐之一,外地人大多数就接受不了了。 因为那是用猪肠子和猪肝烹制的,一般不喜欢吃猪肠子的人,没办法接受那股味道。” 紧接着,他心思一转,乐呵呵的问道:“安东尼,我这么称呼你可以吧? 不知道你是喜欢洗干净的肠子,还是喜欢那种洗的不怎么干净的肠子?” 听到杨振兴的询问,尼尔森等人脸色更差了。 他们十分后悔自己吃完早餐,跑过来听杨振兴说这些事情。 只觉得胃里翻山倒海,有一种反胃想吐的感觉。 第(2/3)页